A tradição da iguaria do rocambole faz parte dos hábitos e costumes do grupo social remanescente dos pomeranos brasileiros do Rio Cerro e Rio da Luz, sendo atualmente consumido por todos os jaraguaenses.
A cultura da panificação da cuca e do bolo também faz parte do patrimônio imaterial ou intangível da etnia germânica.
Ademir Pfiffer - Historiador
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| Créditos: Ademir Pfiffer |
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